榴莲干包和湿包都是榴莲制品中常见的形式，它们在制作工艺、口感和保存方式上有着明显的区别。
首先，榴莲干包通常是通过将新鲜榴莲肉经过处理后制成的干燥产品。制作过程中，榴莲果肉会被去除水分，并经过特定的干燥方法，如烘干或者冷冻干燥，以保留榴莲的口感和风味，同时延长其保存期限。榴莲干包的特点是口感较为坚实，干燥而不粘腻，适合长时间保存和携带。
相比之下，榴莲湿包则是一种以榴莲为主要原料，经过炼制和加工后制成的半湿润或完全湿润的制品。制作湿包时，榴莲果肉通常会搭配其他成分如糯米粉、糖等，以增加口感的层次和甜度。湿包的制作过程包括榴莲果肉的压榨、混合、加热、冷却等多个步骤，最终形成类似软糯糕点的食品。湿包通常具有浓郁的榴莲味和香甜的口感，但由于含水量高，保存时间相对较短，需要在较短时间内食用或者进行适当的冷藏处理。
就口感而言，榴莲干包因为去除了大部分水分，因此更加浓郁和坚实，口感干燥但不失榴莲的风味。榴莲湿包则因含水量高，口感更为柔软、润泽，榴莲的甜味和香气也更为突出。选择哪种更好吃则取决于个人口味偏好，喜欢口感清爽干燥的人可能更喜欢榴莲干包，而喜欢口感柔软甜美的人则更可能青睐榴莲湿包。
在购买时，消费者可以根据自己的口感喜好和对榴莲风味的偏好来选择适合的产品。无论是榴莲干包还是湿包，都体现了榴莲作为一种独特水果的美味和多样化的制作方式。在享用时，不妨尝试一下不同口感的榴莲制品，探索其中的不同风味和乐趣。