它叫女贞子,路边常见果实似葡萄干,很多人见过却不懂,它能吃吗
和孩子周末在小区里玩耍,走到一片树林里,女儿捡起地上落了好些像葡萄干的野果,抬头一看树上更是挂满了一串串似葡萄的野果。她就问我:这是什么野果,它能不能吃呢?看起来好好吃的样子。
我也顺着她手指的方向看过去,原来这里有几棵女贞树,而树上就挂满了它的果实女贞子。其实这已经记不清是第几次有人问我这是什么野果,它能不能吃了。估计很多人都有见过它,却并不认识这种野果,今天就和大家来聊一聊身边常见的女贞。
女贞是什么树?
对于这种植物笔者是比较熟悉的,因为在我的家乡这边,山里面就有不少野生的,当时村口的路边也有好几棵有数十年的女贞树。
小时候还和伙伴们去采摘过它的果实,当时有人来村里收购它,晒干以后能卖到几毛钱一斤。在今天看来这是不值钱,但当时的农村娃也没有什么零花钱,所以还是很热衷于去打它。
每天放学以后,放下书包就会提着篮子和钩子去山上打女贞子。晒干以后就能拿去卖钱了,因为当时山里面比较多,一天也能采摘一二十斤,所以即便是几毛钱一斤,但是量大了收入也还是可观的。
女贞,也叫它白蜡树、冬青、蜡树、女桢、桢木、将军树等,而在我的家乡这边就多数是叫它腊树。这是原产自我国的树木,它是木樨科女贞属常绿灌木或乔木,植株可以长得非常高大,有些有二三十米高。
也是由于这种树四季常青,枝繁叶茂,而果实长时间不掉落,也有观赏价值,所以常被栽种在庭院、公园,或者是当成行道树栽种在路边。
女贞子能吃吗?它有哪些价值
虽然现在很多的公园、小区和路边都能见到这种树木,但是在古代的时候它却是非常珍贵的一种药材。关于女贞子的记载,最早是出现在《神农本草经》之中,这本书中记载了不少中药材,并且根据药材的价值分为三个等级,分别是上品、中品和下品,而女贞子就被列为了上品。
乍一看女贞子在树上看起来一串串得像葡萄,只是细小很多,果实也是紫黑色的。而晒干了更是像极了葡萄干。但是仔细看就会发现它的果实基本都是弯月状,也就是肾形的。而古人是很注重以形补形的,所以就常认为它也是有利于肾脏的。
而在《本草纲目》一书中就记载了它有滋养肝肾、强腰膝,乌须明目的功效。因此在过去常用于明目、乌发和益补肝肾等。
也是因为如此,在中医上就常把它的果实晒干了入药。而且在过去种植它的农民少,才有人会去农村收购女贞子。
看到这里,估计大家也明白了女贞子的果实是可以食用的,只是它不像其他的野果可以直接食用,因为如果直接吃的话是苦涩的,一般都是用它来煲汤,或者是煮粥喝。比如在煲汤的时候,就可以加入适量一起煮。
而且值得一提的是女贞子的树的叶子也有大用途,经过蒸馏以后可以提取冬青油,而它则主要是用于甜食和牙膏等的添加剂。
写在最后
其实在今天,女贞子更多的价值是体现在园林、绿化方面。这种树生命力很强,既能耐贫瘠,也耐干旱,甚至还能耐低温,在零下十几度也能自然越冬。同时由于它的树形优美,四季常青,枝繁叶茂又很耐修剪等优点,所以常被当成园林中观赏树栽种。
但是需要注意,如果大家在路边、公园里见到了女贞子,可不要想着去采摘。虽然它能吃,但也不要随便就把野外的女贞子采摘来食用。
因为在野外环境的女贞子,尤其是公园、路边的会吸收大量有毒的气体和颗粒,甚至还被喷洒了农药。同时要记住“是药三分毒”,如果真的需要用到它,还是需要咨询专业人士,不要随便食用。