发布日期:2022-04-02 08:16:10

石榴花几月开 石榴花几月开花

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“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。

可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。”

——《石榴》李商隐

每年的七八月,正逢盛夏时,蒙自的石榴娃娃们都想争相看看这盛夏的美,它们个个都憋红了脸,脸儿又大又圆,红彤彤的,让人忍不住看了露出笑颜,一阵风出来,好像听见石榴娃娃们都在歪着脑袋的说着:“我熟啦,我熟啦……”于是,人们看见了盛夏的果实——蒙自石榴。

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蒙自石榴,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的特产,全国农产品地理标志。云南的蒙自石榴是在公元前二世纪由波斯传入我国,《博物志》载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等地区都有栽培。蒙自石榴以其皮薄,梓软,味甜的特点而出名,在果农的长期培育和种植中,培育出了独特的蒙自石榴蒙自石榴,石榴也成为了蒙自一重要的标志物,每年的七八月份,蒙自石榴成熟,受到了很多石榴爱好者和水果爱好者的喜爱。

皮薄,饱满,梓软,汁多,可口

蒙自的石榴在八月下旬的时候是最适合采摘的,这时候石榴的味道是最甜美的,没到七八月份,蒙自的石榴树上便果实累累,全都是一个娇嫩饱满的充满热情的石榴,也成了蒙自一道独特美丽的风景线,走在路边也能看见那挂满枝头的蒙自石榴,蒙自地区得天独厚的自然环境,为石榴提供了一个优良的生长条件,也使得蒙自石榴能够出名。

蒙自石榴大约有70多个品种,有观赏和食用两类。蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中,培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个优质品种。其中,以甜绿子为最优,其个头大如碗,籽实饱满,肉厚核小,汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴都是在七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些,大约农历八九月间成熟。蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%—87%,蒙自的石榴籽很软,因此都有吃蒙自石榴不吐籽的习惯,不吐籽也仍然不会影响石榴的口感和甜度,由此可见蒙自石榴的香甜美味,蒙自石榴几乎接近圆形,长相也事十分惹人喜爱,像一个个胖娃娃。

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