这些年农民对于种地是怨声载道，粮食价格长时间处于一元左右的价格，让许多农民直呼种粮不如“搬运水”，人家搬运水的可以成为中国首富，我们种粮食的只有吃糠。因此人们宁愿进城打工也不愿意种地，虽然不愿承认但是大面积抛荒已经是事实。
而除了主粮以外，种植其他粮食作物行情也是极其不稳定，三五年乃至十来年才能出现一次暴涨，让老百姓对于种地有了希望，然而接下来的几年则是不温不火，甚至出现暴跌，让刚抱起希望的老百姓倒吸了一口凉水，冷到骨头里，又进行新一轮的抛荒。
我们经历了许多农产品的起起落落，“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”、“猪坚强”等等暴涨的行情，可以说已经习以为常，司空见惯了，然而今年“姜你军”管土重来的时候还是忍不住后悔，后悔自己没有下定决心赌一把输赢。
据新闻报道，自10月份以来生姜价格不断攀升，许多超市老姜的标价已经达到12元每斤的价格，新姜也是不甘落后，每斤7元左右，这是多少年没有这么大的涨幅，也是很多年不遇的行情了。生姜我们都知道，多数为菜品的调味剂，我们不能当做主食吃，除了还有药用的价值之外并不是常吃，有时炒菜不放也没有关系，再说好多人也不愿意吃。
但就是没有到这小小的生姜掀起了这么大的波动，通常情况下每亩生姜可产12000斤左右，按照零售价格7元左右，那么亩产可达8万多元，种植这么多年的农产品，除了有一年“蒜你狠”的亩产达到了两万多真没有见过。当然我们生姜大多都是批发出去，这么多让农民也很难按照零售方式卖掉。
据主产区河北的消息，平均往外批发的价格为2.5到4元每斤，一亩地纯利润在3万元左右，这对于其他行业亩收益几万块太少，但是对于传统农业来说，特别是对于种了几十年小麦玉米水稻大豆的农户来说，这是做梦都不敢想的事情，今年不论是小麦玉米还是水稻，价格可以说达到了历史最高峰，然而每亩产值仅仅一千多元到两千元，利润则是几百块钱。
如果以种植生姜来卖，那么家里有个十来亩地最少可以赚个三十万，种地发财也不再是做梦的事情。相对于出门打工，一年累死累活不过能剩个五六万，一个家庭十来万就算不少了。如果种地收益可以达到30万，谁还会离开农村、离开故土去给别人干活？
这不得不说明一种现象，就是现在的农产品价格太低，我们农民占有土地资源，不是为了生产不值钱的原材料的，我们也是要挣钱养家，养老婆孩子的。如果小麦、玉米等等农作物价格大幅度提升，每年在家种田都比出去打工强，那么新农村建设、乡村振兴就是轻而易举的事情。
城乡差距也就消除了，贫富差距也就平衡了。只是我们不得不认清现实，这种“姜你军”只是昙花一现，而其后投入到种植生姜大军的农民可能就会亏得血本无归，这既是市场规律，也是经济规律，没有永久不衰的繁华。而城乡格局也是一样，当农民进入城市以后，经过一段时间的融合，等反过来再看，城市也将会衰败，乡村也未必就不好。
最后也提醒想要入坑的农户，暴利当下应急流勇退，他人怕时就要奋勇向前，坚持少数人的选择才能最大概率的赢到最后。就像这次生姜的暴涨，前两年看到生姜价格低迷之时，和多少人选择没有及时进场，因此就错失了这次暴涨到来的红利期！